De Grauburgunder ook bekend als Pinot Gris wordt gemaakt van de lichtroze druif die botergele, volle, zachte wijnen geeft. Deze wijn heeft een stevig aroma van honing, peer, specerijen, een snufje muskaat en rijp tropisch fruit. (De wijn combineert uitstekend met zeebanket, smaakrijke zeevis, pasta en lam).